İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından çölyak ve fenilketonüri hastaları için üretilen “glutensiz özel tıbbi ekmekler” 35 ilde 105 farklı noktaya ulaştırılıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Grand Plaza A.Ş. Kent Ekmek Fabrikası tarafından üretimi yapılan ve talepler doğrultusunda Türkiye’nin her yerine gönderilen glutensiz ekmekler, büyük ilgi görüyor. Yaklaşık 1 yıl süren çalışmalar sonrasında 2010 yılında glutensiz ekmek üretimine başlayan Büyükşehir Belediyesi, bu özel ekmeği sadece İzmir içine değil, Ege Bölgesi ile Kayseri’den Diyarbakır’a kadar pek çok şehre ulaştırıyor. Haftada iki gün üretilen glutensiz ekmekler, aynı gün kargoya verilerek 105 noktaya gönderiliyor. “Gluten” alerjisi nedeniyle buğday, arpa, çavdar ve yulaflı ekmekleri yiyemeyen çölyak hastaları ile fenilketonüri hastaları için üretilen “glutensiz tıbbi ekmek”ler, 450 gram ağırlığında ve satış fiyatı da 75 kuruş. Yurt dışından getirilen 400 gramlık glutensiz ekmekler ise halen piyasada 13 liradan satılıyor.