Kuru cilde marul, selüliti önlemek için kırmızı acı biber, gözaltlarındaki morluklar için kivi... Ebru Şallı, Ebru’nun Doğal Güzellik Sırları adlı kitabında manavdan alışveriş yaparak kolayca hazırlayabileceğiniz tarifler veriyor. Şallı ‘Kadınlar, bu kitaptaki maskeleri yaparak aile bütçelerine katkıda bulunabilecek’ diyor
Önce hamilelikte güzel ve sağlıklı kalmak konusu üzerine bir kitap yazdı, ardından çocuk yemekleri tarifi verdiği bir başkasını... Televizyonda pilates programı yapan Ebru Şallı şimdi de Alfa Yayınları’ndan çıkan Ebru’nun Doğal Güzellik Sırları adlı bir kitaba imza attı. Kitapta saçtan cilt bakımına, selülit maskesinden metabolizmayı hızlandıran çaya tamamen sebze, meyve ve doğal yağlardan hazırlanan tarifler yer alıyor. Elmadan kiviye, maruldan susam yağına her şey doğal ve bitkisel...
Kitabın önsözünde çocukluğunuzda itibaren bitkilere, doğal yiyeceklere ilginiz olduğunu belirtmişsiniz. Nasıl başladı bu ilgi?
İnanın ben de bilmiyorum ama küçüklüğümden beri sebze ve meyveye inanılmaz ilgim oldu. Bununla beraber yiyeceklerin besin değerlerine de tabii ki... Dokuz yaşımdayken elma gibi pek çok yiyeceğin besin değerini ve neye yaradığını biliyordum.
Neden bu kitabı yazdınız?
Bu kitabı yazma sebebim öncelikle kendi televizyon programımda bir yıldır haftanın iki günü sebze ve meyvelerle hazırladığım yüz maskeleri bazen saç ve el ayak bakımları gibi özel doğal bakım kürleri ve maskeler hazırladım. Pilatesten sonra en çok ilgi gören bölüm oldu. Hatta bir gün televizyon kanalının internet sitesi benim yüzümden çöktü diyebilirim. En sonunda Ebru Şallı bölümü yaptılar. İlgi fazla olunca kendime ‘Neden bu tarifleri bir kitapta toplayıp izleyiciye sunmuyorum’ dedim. Kitap dördüncü günde ikinci baskıya girdi.
LEKEYE ÇİLEK MASKESİ
Kitaptaki tariflerin hepsi doğal ürünlerden hazırlanıyor. Bu tarifler ne kadar sürelik bir çalışmanın ürünü?
Kitabın hazırlığı altı ay kadar sürdü. Bu tarifleri ben yıllardır yapıyorum ama son bir yıldır programda da yaptığım için iyice pekişti.
Kivinin gözaltlarına iyi geldiğini, marul maskesinin kuru ciltleri nemlendirdiği gibi bu tarifleri nasıl keşfettiniz?
Çok güzel bir soru... Bu bilgileri yiyeceklerin besin değerlerini bildiğim için neyde, ne var çok hakimim. Dolayısıyla bu anlamda hiç zorlanmıyorum. Bazen yeni meyveler oluyor onları da hemen araştırıp öğrenirim. Bunları bilmek benim hobim.
Bu kadar doğal tarifler veren biri olarak cildinizi nemlendirmek ya da kırışıklıklar için kozmetik kullanmıyor musunuz?
Kozmetik kullanmıyorum, dermatolojik eczane ürünlerini tercih ediyorum. Cildimin bakımını ise doğal maskelerle yapıyorum. Çünkü çok güzel destek oluyor.
Kitaptaki tarifleri düzenli bir şekilde uyguluyor musunuz? Vazgeçemediğiniz hangisi?
Çilek maskesi yani leke maskesini çok seviyorum. Ayrıca gözaltı için kivi maskesi, uyku öncesi bitki çaylarım ve metabolizmayı hızlandıran özel çaylarım favorilerim...
Çantamdan yeşil çay ve kayısı eksik etmem
Çantanızda hangi meyve ya da sebze gibi doğal ürünü eksik etmezsiniz?
Çantamda daima meyvem ve yeşil çayım vardır. Gün içerisinde yeşil çay içmeyi çok severim ve günde iki porsiyon meyvesiz yasayamam. Kışın kuru kayısı, yazın taze şekerpare kayısıya bayılıyorum.
Yemek, hamilelik, güzellik kitapları yazdınız, sonrasında ise pilates DVD’si çıkardınız. Sıradaki çalışmanız nedir?
Pilates DVD’im büyük ilgi gördü ve şimdiye kadar 35 bin adet sattı. Satışlar halen devam ediyor. Bir süre sonra bu DVD’nin ikinci seviyesini çıkaracağım. Uzun süredir yetişkinler için hazırladığım pratik hafif yemekler kitabım var, onu da yayımlamayı düşünüyorum. Ayrıca önümüzdeki yayın döneminde televizyondaki pilates programım devam edecek.
Kitabı erkekler de satın alıyor
Özellikle selüliti maskeleriniz çok ilgi görüyor. Bunların içinde kırmızı acı biberle yapılan bir maske var ki uygulaması konusunda bilgi verebilir misiniz?
Acı biber, tarifini Dr.Murad’dan aldığım çok özle bir maske selülit maskesi. Acı biber cildi dıştan yakarak kan dolaşımını hızlandırıyor ve gerçekten çok işe yarayan bir maske. İsterseniz haftanın bir günü, dilerseniz iki günü uygulayabilirsiniz. Kadınlar, bu kitaptaki maskeleri yaparak aile bütçesine katkıda bulunabilecek. Geçen hafta kitabımın imza günü vardı ve birçok erkek bu kitabı satın aldı. Bana eşlerine ya da anneleri için satın aldıklarını söyledi. Ne kadar doğru bilemedim ama çok şekerler.